El perro es el elemento principal en la caza de la becada, ya que la espera es para mí una matanza y no una caza. Como decía Patrick Teuliers: "Más vale salir al campo con un buen perro y una escopeta mala que ir con un equipo estupendo y un can que no hace nada".
A un perro de becadas le pediremos que cubra mucho terreno, a no ser que se trate de un cazadero con pequeños arbolados o estemos un poco mayores como para controlar a un perro demasiado fuerte. De todos modos, esto es cuestión de gustos, ya que algunas personas tienen muy buenos resultados con trotadores. Debe de ser un perro con buen físico, es decir, que aguante perfectamente una jornada entera en el monte, que no es lo mismo que en campo abierto y teniendo en cuenta que se suele salir varios días a la semana. Es indispensable que esté acostumbrado al frío y que entre sin miedo a las matas, aunque hay cotos que tienen muy poca maleza, sobre todo los lugares de entrada. El olfato es imprescindible, a ser posible, que tenga nariz de invierno y que muestre gran facilidad para detectar la becada quedando totalmente paralizado ante la mínima emanación. El perro no debe romper nunca la muestra hasta que nosotros no se lo mandemos y, si lo hacemos, es para que haga la guía, pero nunca para que espante la sorda. Por lo tanto, debe ser un excelente guía, ya que muchos perros detectan con gran facilidad el olor de la arcea pero luego se vuelven locos para localizarla una vez que ésta emprende su huída. En esta labor, los setters suelen ser unos auténticos maestros, sin desprestigiar a otras muchas razas.
Juan Cilveti antes de empezar un adiestramiento con becada.
Todas las razas pueden ser aptas para esta caza, aunque unas lo son más que otras. Pero, lo importante, no es tener un perro de una raza determinada, sino un buen ejemplar de una raza cualquiera. En mi opinión, son mejores los perros de muestra que los levantadores, ya que con estos últimos hay que estar continuamente encima sin dejarlo alejarse para que no levante la pieza sin que podamos dispararle pero, a final de temporada, dan grandes resultados con las arceas más esquivas. Como un perro parado a una chocha no hay nada.
Todo perro de muestra puede ser un gran cazador y, de lo contrario, probablemente la culpa sea del dueño. Sin embargo lo que nosotros nunca le podremos dar es más olfato, nervio, etc. Para tener un buen perro primero hay que conseguir un cachorro hijo de cazadores o, en otros casos, de perros de competición a ser posible en búsqueda, gran búsqueda o primavera, siempre sabiendo que de un buen perro puede salir un perro con pocas cualidades aunque no es lo normal. Una vez poseamos el cachorro, deberemos amaestrarle para que ,con unos 10 meses, empecemos el adiestramiento. Con dos meses le haremos la mariposa para hacer que el perro haga la muestra, sin dejarle en ningún caso que coja el cebo. Esto se lo haremos cinco minutos cada dos días para que no se aburra y cuando veamos que se para sin ningún problema dejaremos de hacérselo, a partir de los 3 mese y medio no es aconsejable seguir. Desde pequeño le tiraremos cosas para que nos las traiga, si se las lleva le pondremos una cuerda larga obligándole a venir hasta nosotros y dárnosla, así nos aseguraremos de que sea un gran cobrador. A partir de los 5 meses le enseñaremos a sentarse y tumbarse con el ruido del silbato, para que a la hora de cazar nos sea útil. Le sacaremos al monte y le haremos correr de derecha a izquierda y cuando veamos que se ha ido muy lejos le llamaremos y si no viene nos esconderemos para que nos busque. Los primeros contactos con la caza son muy importantes. Será bueno ponerle alguna perdiz que vuele perfectamente, nunca codorniz de granja porque la podría coger. Lo debemos realizar en el monte, para que sepa dónde están las becadas. Cuando realice la muestra le cogeremos con cuidado y le llevaremos unos metros para atrás para que realice una guía. Uno sujetará al perro para que no entre y otro asustará la perdiz. Le dejaremos seguir la pieza, pero cuando vuelva, le haremos tumbarse en el sitio en el que sacó la pieza. Si hacemos esto, conseguiremos que no persiga la pieza. Una vez que tenga gran afición, le llevaremos con escopeta y efectuaremos el primer disparo cuando haya hecho bien su trabajo, pero siempre a gran distancia de él, nunca si el perro no se ha percatado de la presencia de la pieza, no ha hecho la muestra o está cerca nuestra, ya que haríamos que se asustase de los tiros o no se parase. Con la caza real al perro lo veremos más motivado y sólo deberemos tirar a las chochas que nos ponga el can. Más vale dejar de cazar unas pocas becadas el primer año que muchas durante varios años.
Derby e Izar de Mendiañezkar adiestrados por Juan.
En mi opinión, un perro bueno es más que suficiente aunque, un par bien patroneando a la perfección, pueden brindarnos buenas jornadas. El sexo da igual, hay quien dice que la perra aprende antes y caza más para el amo, lo que está claro es que es menos celosa. También se comenta que el mejor perro es siempre macho y de hecho no hay más que mirar en la competición. El problema de las hembras es que se ponen en celo cada seis meses, por lo que no podemos salir al campo durante esas fechas.
Entre las razas hay que diferenciar entre británicos y continentales:
-Los británicos tienen más nervio, cubren más terreno y son más espectaculares en la muestra. Normalmente son los que más olfato tienen aunque debido a su nervio y a la velocidad pueden dejar caza atrás. Estos son los pointers y los setters en sus tres variedades.
Extraordinaria camada de setter inglés.
-Los continentales son más tranquilos y cazan más cerca del cazador, son más polifacéticos y por donde pasan rara vez dejan una pieza. Son el resto de razas: Braco alemán, braco de weimare, braco hungaro, braco francés, espagneul bretón, espagneul francés, griffón korthals, drathar, perdiguero de burgos, perdiguero portugués, pachón navarro, etc.
El más codiciado y el mejor posiblemente sea el setter, tanto inglés, como gordon o irlandés. Estos perros cumplen a la perfección las virtudes antes citadas, sonlos número uno. Su anatomía está hecha para andar en el monte durante largas jornadas, en sus genes llevan líneas becaderas, son los reyes de la guía, tienen un olfato inigualable en condiciones frías, son duros y entran en los lugares más inaccesibles.
El setter inglés es el más conocido, este tiene una línea de belleza americana, y otra de trabajo entre las que caben destacar la lewelling con gran nervio y la laverack con mayor envergadura y un galope más amplio y lento.Los setter gordon son unos magnificos becadero que cazan para su amo, por eso son muy bunos tambien para la perdiz, poseen una muestra muy larga y un impresionante olfato de invierno, aunque con el calor son los que más bajan el rendimiento. El setter e¡irlandes es un gran perro, muy elegante, aunque es el menos fuerte para entrar en las matas, su olfato es finísimo pero en la actualidad es dificil encontrar líneas esclusivas de trabajo.
El pointer no me gusta porque baja mucho con el frío y la mata aunque para la codorniz es el mejor.
Entre los continentales destaco el espagneul breton y el griffon korthals, que son magníficos pero algo lentos.
En la actualidad cazo con dos setter y un pachón. El setter gordon es el que más utilizo, porque hace de la muestra un arte, se para a grandes distancias y es muy fácil de manejar ya que se adiestra muy fácil, es un todo terreno con un inmejorable olfato. El setter inglés es estupendo, pero muy celoso cuando caza con otro perro y su gran nerviosismo hace que en ocasiones entre y levante la caza ( la culpa es de trabajar demasiado con caza de granja, llegando a atraparlas él), aunque no deja ni una pieza en el monte, y mis primos le cazan gran número de ellas. El pachón es más tardio en comenzar y, al igual que el gordon, caza para su amo y, si le lleva otra persona que no conoce, no hacen nada. Por lo que he observado los mejores perros becaderos son setter inglés con gordon, a quién vamos a engañar, es setter tricolor es un a mezcla entre ambos al igual que el gordon de pecho blanco como el que yo poseo. Lo poco que le falta alinglés lo tiene el gordon y a la inversa. Yo estaría dispuesto a prestar alguno de mis dos setters como semental a cazadores navarros que tengan alguna perra que cace de raza setter, sea cual sea el tipo(inglés gordon o irlandés) a cambio de un cahorro.
De todas maneras dispongo de unos 40 criadores que a mi juicio son los mejores entre los que cabrían destacar los que para mi son los primeros a nivel nacional:
"Mendi Añezkar"
Y adiestradores como Juan Cilveti(Tlfno:677 649898), Corredera, Condado, Garcia Rico, Bueno Bonilla, etc.
Antes de comprarse un perro hay que hacerse la siguiente pregunta: Qué es lo que quiero.
1.Un perro rápido que bata mucho terreno y que necesite mucho entrenamiento como es un setter o un pointer o, por lo contrario, un perro tranquilo que cace cerca del cazador y que sea fácil de dominar como son los bracos, espagneul bretón, griffón korthals, drathar, etc.
2.Un cachorro para educarlo nosotros mismos, ya que disponemos de tiempo y queremos que se adapte a nosotros, o un perro iniciado o cazando.Yo aconsejo que sólo compremos un cachorro si tenemos tiempo para adiestrarlo aunque, sin lugar a dudas, esta no es la mejor opción. Lo perfecto es adquirir un cachorrito para amoldarlo a nosotros y, cuando tenga una edad de entre ocho y dieciocho meses, mandarlo a un adiestrador profesional. A la larga nos sale más barato ya que el precio de uno iniciado será parecido que comprar uno joven y luego pagar al adiestrador pero, con la diferencia de que estaremos seguros de que va a ser adiestrado debidamente. Un perro iniciado bueno nadie lo vende al no ser que pagues mucho dinero.
Una vez elegida la raza según los criterios anteriormente citados, pasaremos a la elección del individuo:
Si es un cachorro nos aseguraremos de ir a un buen criador ( como mínimo nos pedirá 40.000 pts y como máximo 80.000 pts con 3 meses ) y no a una perrera, pediremos los papeles del perro y veremos a los padres cazar, para asegurarnos llamaremos al Club de esa raza y preguntaremos si nos podemos fiar (Setter Club: 943 470370). Una vez hayamos elegido el criador, vermos los cachorros y cogeremos aquel que venga antes a recibirnos, que no se asuste con facilidad, que no llore al cogerlo y nos aseguraremos de que tenga un buen pecho.
Yo aconsejo los criadores antes citados (Destaco las Amescoas debido a que es el que mejor conozco), aunque no discuto que haya otros muchos muy buenos y, de todas maneras, yo tengo información sobre muchos más (teléfonos).
Si nos queremos hacer con un perro iniciado tenemos que tener mucho cuidado, ya que la mayoría están cebados a la caza de granja y, a la hora de salir al cazadero, puede que no sirvan para nada o que carezcan de afición, sin olvidarse de la facilidad para romper la muestra. En estos casos yo aconsejo criadores y adiestradores de un inmejorable prestigio a nivel tanto nacional como internacional como es el caso de Lorenzo Urra, Zaldegui, David Aramendía, Angel Mercado, Azkue o Condado. No olvideis que un perro iniciado rara vez tiene menos de un año o más de dos años. (Entre 80.000 y 200.000pts)
Si lo que queremos adquirir es un perro cazando, tendremos que ver al can durante varias jornadas y asegurarnos que el criador es un hombre serio como es el caso de David Aramendia, Lorenzo Urra, Zaldegui, Condado o Azkue. (De 100.000 a 1.000.000 de pts).
Quermos advertir a todo aquel que quiera adquirir un perro que se asegure de que los padres, o el perro que quiere comprar, caza de verdad. Para ello debe de ver su comportamiento con caza salvaje y nunca de granja.
Tlf 608 777503
Uno de los mejores criaderos de perros setter.Cruza con excelentes sementales que transmiten todo su poderio a sus descendencia.
Iliade du Mas de Eureand, trialer y campeón de caza práctica en Francia, importado de Corcega e hijo de Golan ( campeón del mundo c. práctica 1997 y dos veces subcampeón de Europa ). De este perro yo tengo un cachorro con más de 20 campeones en su genealogía y he visto muchos otros con unas cualidades impresionantes para la caza. Son perros con mucho nervio, gran olfato y estilo muy felino.
En la actualidad yo tengo un perro hijo de Iliade con una perra hija de Hulk llamada Isa, con unos 20 campeones en su pedigree, tales como Golan du Mas de Eureand, Almer, Boy, Flip de Codornis, Gaetano de Binario,etc. Con 4 meses ya me mostraba las codornices salvajes y con 6 meses en la becada hacía maravillas. Con 11 meses ha estado conmigo en Jerez y ha demostrado ser todo un campeón sobre perdiz salvaje mostrándolas todas a gran distancia y con gran estilo cubriendo muchísimo terreno. (En la sección del BUBY se ven fotos y más comentarios ).
Hulk du Val de Autum, campeón de Francia sobre becadas dos años, campeón internacional de trabajo. Posiblemente el mejor perro francés de becada. Mi perro es nieto de este gran can.
Radentis de España, sin lugar a dudas el mejor perro de competición de España y uno de los mejores del mundo, adiestrado y compitiendo con Gregorio garcia Rico y propiedad de Benigno Sanchez.
Y otros grandes sementales, sobre todo de Francia, todos ellos en pruebas de trabajo.
Sus perras son de muy buenas lineas de caza y todas ellas cazan becada y codorniz y alguna perdiz. Suelo adiestrar gran parte de sus perros, por lo que tengo la seguridad de que son muy buenos.
Mi gran amigo Eduardo Hernández, de Fustiñana, es el propietario del criadero más prestigioso de España de bracos, ya que la mayor parte de los perros de competición de esta raza proceden de sus líneas o de otras que él mismo ha importado. Un gran amante de todos los perros de muestra y de madriguera, intenta mejorar la raza buscando sementales franceses, italianos y alemanes que puedan cubrir aquellas necesidades que este exigente criador cree que son necesarias.
La seriedad y el compromiso son dos características de este criador que, con toda seguridad, responderá ante cualquier problema de sus perros. Por suerte, tengo la posibilidad de adiestrar a algunos de sus perros para iniciarlos en la caza y, de esta manera, he podido comprobar que son muy cazadores y que tienen grandes cualidades venatorias.
Cuando elegimos a un criador tenemos que tener mucho cuidado ya que no siempre nos va a responder bien ante posibles problemas de nuestros cachorros. Por este motivo, es mejor que nos asesoremos bien de la seriedad de cada uno para evitarnos posibles problemas.
He conseguido mis objetivos ya que todos ellos han terminado mostrando las patirrojas y han demostrado una gran afición y pasión por la caza. Podría estar horas escribiendo sobre cada lance aunque ya os los podréis imaginar. Por otro lado, tuve la gran oportunidad de conocer a los dos magníficos pachones navarros de Javier Ibáñez, "Fino" y "Balu". Grandes canes que no se deben echar a perder ya que poseen afición y grandes dotes cinegéticas que he podido comprobar personalmente por lo que me veo obligado a animar, a todo aquel que tenga perras de esta raza y quiera conseguir una buena descendencia, a cruzar con estos dos grandes campeones y expertos en la caza de la codorniz y perdiz.
COMO ADQUIRIR O COMPRAR UN PERRO
MENDI AÑEZKAR
LABARDENA
Teléfono:948 84 00 13
2003 ANDALUCIA CON LOS PACHONES DE JAVIER IBAÑEZ
Este año no he podido resistirme a volver a bajar a Jerez de la frontera en donde he podido disfrutar de un par de semanas de lujo en las fincas de unos grandes amigos. Las enormes parcelas de regadío albergaban, cómo no, a una gran cantidad de perdices que han sido mi principal motivo de acudida a estas tierras. He tenido la oportunidad de bajar con varios perros jóvenes de mi propiedad, cuatro de clientes y, por supuesto, al gran "Flas" para que se encargase de dar clase a los novatos.