Es una técnica de producción agrícola en la que se cultiva sin suelo y donde los elementos nutritivos son entregados en una solución líquida.

• El término "hidroponía" tiene su origen en las palabras griegas "hidro" que significa agua y "ponos" que significa trabajo. O sea "trabajo en agua".
• La Hidroponía es el arte de cultivar plantas sin usar suelo agrícola.
• Son cultivos sin suelo, este es reemplazado por un sustrato inerte donde los nutrientes (el alimento) que necesita la planta para vivir y producir son entregados en el riego. También son cultivos hidropónicos aquellos que se cultivan en agua con nutriente.
• En un sistema hidropónico se puede cultivar todo tipo de plantas como por ejemplo, hortalizas, flores, pasto para forrage, plantas ornamentales, condimentos, plantas medicinales y hasta cactus.

• Recibir como mínimo 6 horas de luz solar al día

• Protegido de animales domésticos

• Lejos de la sombra de los árboles

• Proteger los cultivos con una cubierta que permita el paso de la luz

Regla Escuadra

Serrucho Huicha

Regadera Martillo

Tijera Lápiz

Para un contenedor de 1 metro cuadrado y 12 cm de altura tendríamos:

Largo a cortar:

Largo del contenedor + 3 veces la altura

1 cm + 3 x 12 = 1 m + 36 cm = 1,36 cm.

Todo recipiente destinado al cultivo en sustrato debe tener un orificio para drenaje.

• Haga un orificio en un extremo del contenedor a 2 cm de altura y de 1 cm de diámetro.
• Coloque la manguerita de afuera hacia adentro.

7. Colocación del sustrato

Características

• Deben tener una profundidad de 5 cm.
• Deben ser impermeables
• Deben tener un drenaje
• Las dimensiones de largo y ancho pueden ser muy variables.

Usted pueden utilizar:

• Cajones
• Bañeras infantiles
• Bidones plásticos o recortados en la mitad
• Vasos plásticos desechables
• Recipientes de aceite o margarina
• Maceteros
• Botellas desechables

Características

• Deben ser impermeables.
• Las dimensiones largo y ancho pueden variar pero la profundidad debe ser mínimo de 10-12 cm. Cuando se quiere cultivar zanahorias la profundidad debe ser entre 20 a 25 cm.
• No deben ser de materiales metálicos pues los elementos de la solución nutriente pueden reaccionar con el metal.

En hidroponía utilizamos los sustratos o medios de cultivo y es el material en el cual crecen las plantas y que sustituyen al suelo en función de sostener a las plantas.

3. Debemos considerar también el tamaño de las partículas del sustrato
4. Por lo tanto se debe eliminar

• El polvo
• Las partículas mayores de medio centímetro si se va a hacer un almaciguero
• Las partículas mayores de 1 cm en contenedores de producción

60% de cáscara de arroz + 40% de arena de río

80% ladrillo + 20% de aserrín

50% cáscara de arroz + 50% escoria de carbón

• Sostiene a la planta. No permite que se caiga
• Retiene la humedad y los nutrientes dados en el riego
• Permite la oxigenación de las raíces

Ser de buena calidad

Tener suficiente humedad

Utilizaremos un sustrato preparado con mayor cuidado. El sustrato debe ser suave, limpio y homogéneo. No puede haber partículas muy grandes o pesadas.

• Cernir el sustrato
• Triturar las partículas grandes
• Llenar el almaciguero con el sustrato
• Sacar las partículas grandes que hayan quedado.

No te olvides de destapar el almaciguero inmediatamente después de emergidas las plantas. Porque si tú te olvidas ocurre que tendrás plantas débiles, largas, blancas con hojas amarillas que nunca serán vigorosas.

• Antes de salir las plantas tú debes tener cubierto el almaciguero
• Después de salir las plantitas tu debes retirar la cubierta
• Debes regar las plantas todos los días con una regadera de lluvia fina

Después de preparado y sembrado el almácigo es esencial:

• Revisar el almácigo sembrado dos veces por día
• Inmediatamente que se vea una planta sumergida retirar el papel y el plástico
• Regar diariamente con agua y solución nutritiva
• Escardar dos veces por semana para evitar la formación de algas.
• Aporcar conforme crecen las plantas (acercar sustrato a la base de las plantas).

Así como las personas necesitamos comer para vivir, las plantas requieren elementos minerales que los encuentran en el suelo como son:

Nitrógeno Fósforo Manganeso Potasio Zinc Boro

Azufre Cobre Calcio Magnesio Molibden Hierro

Las plantas absorben sus alimentos principalmente por medio de las raíces.

En los cultivos hidropónicos las plantas crecen en el agua o sustratos inertes, que no aportan ningún tipo de alimento por lo que hay que entregar el alimento como solución nutritiva.

Existen diversas maneras de darle el alimento a las plantas y son:

• Abono orgánico
• Fertilizantes
• Solución nutritiva o nutriente

El nutriente es un producto que contiene todos los elementos que necesitan las plantas para crecer y desarrollarse. Como son:

Nitrógeno Fósforo Potasio Azufre Calcio

Magnesio Hierro Manganeso Cobre Zinc

Estas son sales minerales

En el sustrato la plantita no tiene que buscar el alimento, pues a través de riego se le entregan los elementos minerales necesarios.

En el suelo, las plantitas absorben los minerales a través de las raíces.

El nutriente hidropónico contiene y aporta en forma balanceada todos los elementos que una planta necesita para crecer sana, vigorosa y dar buenos frutos o cosechas.

Existen varias fórmulas para preparar nutrientes y que han sido usadas en varios países.

Una forma de preparar solución nutritiva que ha sido probada con éxito en varios países de América Latina y el Caribe para producir una gran variedad de hortalizas, plantas ornamentales y medicinales está compuesta de dos soluciones concentradas, las que llamaremos:

• Solución concentrada A, y
• Solución concentrada B.

La solución concentrada A aporta a las plantas los elementos nutritivos que ellas consumen en mayor proporción o cantidad.

La solución concentrada B aporta, en cambio, los elementos nutritivos que son requeridos en menor cantidad o proporción, pero que son esenciales para que las plantas logren desarrollar en forma normal los procesos fisiológicos que la harán crecer bien y producir hermosos frutos y abundantes cosechas.

• Fosfato mono amónico
• Nitrato de calcio
• Nitrato de potasio

• Sulfato de magnesio
• Sulfato de cobre
• Sulfato de manganeso
• Sulfato de zinc
• Acido bórico
• Molibdato de amonio

1. 340 gr de fosfato de mono amónico
2. 2,080 gr de nitrato de calcio
3. 1,100 gr de nitrato de potasio

2. Medir y verter 6 litros de agua en un recipiente de 15 litros de capacidad.
3. Vaciar los elementos ya pesados siguiendo el orden anotado. En primer lugar el primer elemento
4. Disolver usando el agitador hasta que esté completamente disuelto el primer elemento
5. Verter el segundo elemento, disolviendo completamente como el anterior
6. Por último verter el tercer elemento agitando para lograr una disolución total de todos los elementos
7. Completar con agua hasta alcanzar los 10 litros y agitar durante 10 minutos hasta que no queden residuos sólidos
8. Verter el contenido de la mezcla en un envase de vidrio o plástico, etiquetar y guardar en un lugar fresco.

0. 492 gr de sulfato de magnesio
1. 0,48 gr de sulfato de cobre
2. 2,48 gr de sulfato de manganeso
3. 1,20 gr de sulfato de zinc
4. 6,20 gr de ácido bórico
5. 0,02 gr de molibdato de amonio
6. 50 gr de quelato de hierro
7. Colocamos las sales minerales pesadas en bolsas de plástico o de papel

2. Medimos 2 litros de agua y los vertemos en un recipiente plástico
3. Vaciamos al recipiente con agua uno a uno los elementos ya pesados, siguiendo el orden en que se pesaron disolviendo cada uno.
4. Disolvemos por lo menos 10 minutos más hasta que no queden residuos sólidos de los componentes
5. Completamos el volumen de agua hasta los 4 litros y agitamos nuevamente para disolver la solución en forma uniforme
6. Vaciamos el contenido de la solución a un envase de vidrio o plástico, etiquetamos y guardamos en un lugar fresco

Tenemos listas las soluciones concentradas A y B.

Ahora veremos como se prepara la solución nutritiva que se aplica al cultivo

1 litro 5 cc 2 cc

5 litros 25 cc 10 cc

Pasos para la preparación. Ejemplo: para 5 litros de agua

• Medir la cantidad de agua necesaria
• Agregar los 25 cc de solución concentrada A y disolver
• Lavar con agua limpia la jeringa o dosificar antes de medir la solución concentrada B
• Agregar los 10 cc de solución concentrada B y disolver

• Para almácigos se recomienda usar una concentración media, decir la mitad de la dosis. Si preparas 2 litros de agua debes emplear 2,5 cc de solución concentrada A y 10 cc solución. Concentrada B.
• Usar una regadera de lluvia fina, para evitar daños a las plantitas recién emergidas. La aplicación debe hacerse de preferencia en la mañana temprano.

• Aireación

Debes agitar manualmente el agua, todos los días al menos dos veces.

Es el sistema de cultivo en el cual se utiliza un medio líquido formado por agua y sales minerales. Se llama raíz flotante porque las raíces flotan dentro de la solución nutritiva.

¿Y qué puedo sembrar en este sistema?

Este sistema es muy eficiente para cultivar: lechuga, apio, albahaca

Una vez que tenemos el contenedor listo, se deben seguir estos pasos:

1. Nivelar el contenedor
2. De acuerdo con la capacidad del contenedor coloca los litros de agua. Ejemplo: un contenedor tiene: Largo: 150 cm, Ancho: 100 cm. Altura: 10 cm

150. 150 x 100 x 10 = 150.000 cm³

3. Marcar una lámina de plumavit o aislapol

La plancha perforada debe tener 25 orificios donde ubicar las plantas de lechuga

4. Colocar la plancha perforada, tipo bolsa, en el contenedor
5. Cortar la esponja en cuadritos de 3 cm y luego cortarlos en la mitad
6. Colocar las esponjas en un recipiente con agua limpia
7. Desprender las plantitas del almácigo sin dañar sus raíces.
8. Lavar las raíces en agua. Sostener la plantita por el tallito sin dañar las raíces y agitarlas en el agua desprendiendo los residuos de sustrato.
9. Quitar las hojitas primarias con cuidado y colocar las plantas en la esponja
10. Colocar las plantitas en la plancha de plumavit cuidando que las raíces queden rectas y en contacto con el agua.
11. Levantar la plancha de plumavit a fin de revisar que las raíces estén bien colocadas.
12. Colocamos el nutriente. Primero coloco el nutriente mayor y luego el nutriente menor según la cantidad de agua.
13. Agitar manualmente el agua formando burbujas para oxigenar y redistribuir los nutrientes por lo menos 3 veces al día incluyendo los fines de semana.

Recuerda:

• Aplicar el agua con nutriente únicamente en la base de la planta y por la mañana.
• Si es necesario, regar sólo con agua en la tarde para mantener húmedo el sustrato.

Gusanos.- Los gusanos son los hijos de las mariposas y nacen 4 o 5 días después de que ellas han puesto sus huevos por detrás de las hojas.

Pulgones.- Los pulgones son insectos o pequeños mosquitos de diferentes colores, generalmente son verdes o negros. Estos chupan la svia de las plantas y con sus picaduras hacen que las hojas y brotes tiernos se amarillen, se enrosquen y se sequen.

Babosas.- Se presentan en abundancia en épocas lluviosas. Cuando hay humedad permanente. Son activas durante la noche y se esconden en sitios oscuros. Las babosas comen las hojas de la mayoría de las hortalizas.

Insectos benéficos.- En los huertos tenemos insectos que no causan daño, sino que se alimentan de los huevos, gusanos pequeños y hasta de insectos plaga adultos. En este grupo están: las chinitas, los matapiojos y las avispas.

• Chinitas: Las chinitas se alimentan de los pulgones, por lo tanto nos ayudan a controlar una plaga en forma natural. Las chinitas son insectos de vistosos colores, hay rojas, verdes, amarillas y anaranjadas y tienen puntitos negros. Miden entre 8 y 10 mm.

1. Coloca banderas de plástico de color amarillo impregnadas d aceite de motor quemado. El color amarillo atrae a muchos insectos que al posarse en el plástico quedan pegados.
2. Preparar soluciones concentradas de jabón, usar "lavaza". Aplicar con atomizador pulgones y larvas desnudas pequeñas.
3. Preparar extractos o sumos de plantas. Por ejemplo: ajo, ají, eucaliptus, orégano, ortiga, paico, ruda, etc.

3. Ingrediente: 30 dientes de ajo.
4. Preparación: pelar y moler los ajos formando una papilla. Colocar en un recipiente y agregar agua hirviendo hasta cubrir ligeramente la masa. Guardar esta maceración por cinco días. Colar o filtrar, guardando en une envase etiquetado.

Extracto de ortiga

5. Ingredientes: hojas de ortiga
6. Preparación: machacar la ortiga. Poner la ortiga machacada en un recipiente pequeño. Añadir agua hirviendo hasta cubrir la masa de ortiga. Guardar esta por cinco días. Filtrar y guardar en un envase etiquetado.

En ambos casos, usar 4 cucharadas soperas de extracto en ½ litro de agua.

4. Fumigación: Poner 4 cucharadas soperas de ½ litro de agua

• Llenar el atomizador o bomba
• Fumigar por sobre y debajo de hojas