Rodrigo de Oliveira Moraes
Engenheiro de Alimentos
Atualizada em 13/12/1998.
Dados Pessoais
Brasileiro, Solteiro, 27 anos
Residente em Campinas, SP - Brasil
Mais informações através de Email: meuimeiu@geocities.com
Formação
Primária e Secundária: Colégio de Aplicação Pio XII - Campinas - SP
Período: 1976 - 1991
Graduação: UNESP - Universidade Estadual Paulista, Câmpus de São José do Rio Preto
Curso: Engenharia de Alimentos
Período: 1992 - 1996
CREA nº: 5060750678
Pós-graduação: UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas
Curso: Mestrado em Desenvolvimento de Processos Biotecnológicos - Faculdade de Engenharia Química
Projeto: Desenvolvimento e Construção de Biorreator de Colunas de Raimbault e Otimização e Modelamento Matemático de Produção Enzimática em Meio Sólido
Período: 1997 - abril/1999 (previsão)
Idiomas
Inglês fluente
Francês em curso (Tempo 1 - Aliança Francesa)
Informática
Domínio de Utilização de Rede (local e Internet)
Desenvolvimento de Homepages (linguagem HTML)
Windows 95, Office 97, Origin, Statistica, Norton Utilities e Antivirus, Corel 6 Draw, Photo-Paint, Presents e OCR-Trace, Fortran Powerstation
Cursos e Experiência no Exterior
Curso de Inglês - Progress to Proficiency
Duração: 2 anos
Carga Horária: 4,5 horas semanais
Período: 1993 - 1994
Curso de Inglês - Passport to Proficiency
Duração: 2 anos
Carga Horária: 4,5 horas semanais
Período: 1995 - 1996
Curso de Francês - Tempo 1 - Individual
Duração: 6 meses
Carga Horária: 3,75 horas semanais
Período: 1998 -
3 meses de residência em Montréal, Québec - Canada (1995 - 1996)
Cursos Extra-Curriculares
International Training Course on Solid State Fermentation
ORSTOM/UFPR
32 horas - 1997
Monitoring and Control of Bioprocesses
Technical University of Denmark/UFSCar
8 horas - 1996
Tratamento de Resíduos
FEA - UNICAMP
12 horas - 1995
Processamento Térmico de Alimentos
IBILCE/UNESP
12 horas - 1995
Produção e Controle de Qualidade em Aguardentes
UNESP - Rio Preto/UNESP - Araraquara
12 horas - 1994
Congressos, Simpósios e Seminários
VI, VII, VIII, IX e X Semanas de Engenharia de Alimentos
UNESP/Rio Preto
1992, 1993, 1994, 1995 e 1996
I Seminário de Engenharia de Alimentos na Área de Bebidas
UNESP - Rio Preto
1993
Seminário de Qualidade Total na Agroindústria
UNESP - Rio Preto
1994
III Seminário de Planejamento e Qualidade na Indústria de Alimentos
UNESP - Rio Preto
1995
XIII, XIV e XV Semanas de Engenharia de Alimentos
UNICAMP
1993, 1994 e 1995
I Congresso Latino Americano de Raízes Tropicais
CERAT/UNESP - Botucatu
1996
IX Congresso Brasileiro de Mandioca
CERAT/UNESP - Botucatu
1996
XI SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações
UFSCar
1996
XV CBCTA - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
SBCTA
1996
II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
FEA/UNICAMP
1997
Apresentação de Trabalho em Concurso
Prêmio Guabi de Incentivo à Pesquisa
Monografia sobre Ração Animal Aditivada de Inseticida Biológico para Controle de Pragas
Participação em Atividades Universitárias
Instrutor do Programa "Venha nos Conhecer" - UNESP/Rio Preto
Produção de Aguardente de Milho - 1993
Produção de Aguardente de Banana - 1994
Tratamento e Aproveitamento de Resíduos da Indústria Farinheira de Mandioca - 1995
Produção de Aguardente de Cana, Banana e Abacaxi - 1996
Monitor do projeto "Ação Global" - Rede Globo/SESI/Rio Preto
Apresentação do Curso de Engenharia de Alimentos - 1995
Experiência Profissional
Estágio no País:
Produção Laboratorial de Cerveja
Produção Laboratorial de Aguardente de Fontes Açucaradas ou Amiláceas
Crescimento de Biomassa de Bacillus thuringiensis por Fermentação Submersa em Reator
Produção de Solução Enzimática Bacteriana por Fermentação em Substrato Sólido de Bacillus thuringiensis
Laboratório de Bioengenharia do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos - UNESP/Rio Preto
Orientação: Prof. Dr. Vanildo Luiz Del Bianchi
Período: Julho/92 a Dezembro/96
Estágio no Exterior:
Acompanhamento e Auxílio em Pesquisas de Doutoramento em Fermentações:
Produção de alfa-Amilase Fúngica em Substrato Sólido
Tratamento de Efluente da Indústria Cervejeira em Fermentação Submersa Cíclica
Controle e Monitoramento "On-Line" de Reator Contínuo de Crescimento de Leveduras
Aprendizado de Novas Técnicas de Laboratório
Département de Génie Agricole et des Biosystèmes - Université McGill - Montréal, Québec - Canada
Orientação: John Sheppard, Ph.D. Associate Professor
Período: 01 de janeiro a 28 de fevereiro/1996
Para contatar-se comigo:
© 1997 meuimeiu@geocities.com
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